TURISMO
Os principais medios xeneralistas e especializados en gastronomía de España estarán representados por xornalistas procedentes de Cataluña, Euskadi, Asturias, Andalucía e Madrid.
A viaxe, organizada co apoio de Turespaña e Turgalicia, prevé a participación destes profesionais no Fórum Cidade, a súa asistencia ás sesións do congreso profesional e a súa visita ao recinto feiral. Pero ademais gozarán dun amplo programa de actividades que inclúen a participación na Novena Gastronómica, a visita á exposición Ao pé do lar, un tour gastronómico pola cidade, unha excursión ás Rías Baixas para coñecer a despensa do Atlántico e diversas ceas, especialmente o martes unha cea con produtos galegos en compañía dalgúns dos relatores do Fórum Gastronómico.
Máis de 40 xornalistas especializados visitarán o Fórum Gastronómico
17/02/2010 Do 20 ao 24 de febreiro Santiago converterase en capital gastronómica do Arco Atlántico, coa celebración do Fórum Gastronómico, o congreso de cociña decano en Europa. Atraídos pola presenza dalgúns dos mellores cociñeiros do mundo, máis de 40 profesionais de medios de comunicación procedentes de diversos puntos de España e Europa visitarán a cidade eses días.
Un programa centrado nas Cociñas do Atlántico atrae especialmente a xornalistas e críticos gastronómicos de países como Dinamarca, Bélxica, Francia, Italia, Portugal, Inglaterra e ata da outra beira do océano, coa presenza de varios profesionais dos Estados Unidos. Ademais xornalistas gastronómicos de Alemaña e Polonia visitarán o Fórum Gastronómico xunto a dúas misións comerciais de devanditos países.Os principais medios xeneralistas e especializados en gastronomía de España estarán representados por xornalistas procedentes de Cataluña, Euskadi, Asturias, Andalucía e Madrid.
A viaxe, organizada co apoio de Turespaña e Turgalicia, prevé a participación destes profesionais no Fórum Cidade, a súa asistencia ás sesións do congreso profesional e a súa visita ao recinto feiral. Pero ademais gozarán dun amplo programa de actividades que inclúen a participación na Novena Gastronómica, a visita á exposición Ao pé do lar, un tour gastronómico pola cidade, unha excursión ás Rías Baixas para coñecer a despensa do Atlántico e diversas ceas, especialmente o martes unha cea con produtos galegos en compañía dalgúns dos relatores do Fórum Gastronómico.